《國內(nèi)高品質(zhì)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展白皮書》發(fā)布
2022年10月9日，商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院（簡稱“商務(wù)部研究院”）課題組發(fā)布《國內(nèi)高品質(zhì)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展白皮書》（以下簡稱“《白皮書》”）。
據(jù)悉，《白皮書》在介紹膠原蛋白的來源、分類和功效，分析國際國內(nèi)市場主體及增長方向的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)研究對(duì)比了蘇州吉利鼎、廣州創(chuàng)爾生物、山西錦波生物、陜西巨子生物、臺(tái)灣雙美生物、廣州暨源生物等國內(nèi)膠原蛋白重點(diǎn)企業(yè)的發(fā)展定位、技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)、資質(zhì)認(rèn)證及銷售布局情況，針對(duì)我國膠原蛋白行業(yè)發(fā)展面臨的問題、風(fēng)險(xiǎn)、挑戰(zhàn)及前景進(jìn)行了分析總結(jié)。據(jù)公開資料，膠原蛋白是一種重要的功能性多糖蛋白質(zhì)。它廣泛分布于生物體軟組織和硬結(jié)締組織中，連同彈性蛋白和角蛋白，組成細(xì)胞外骨架。人工制造的膠原蛋白具有顯著的生物相容性、低抗原性和高細(xì)胞黏附性等特性，被廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、生物材料、護(hù)膚、飼料等領(lǐng)域中。歐萊雅、雅詩蘭黛、資生堂蝶翠詩（DHC）多個(gè)集團(tuán)旗下品牌，均已推出含有膠原蛋白的化妝品。
Grand View Research數(shù)據(jù)顯示，2019年全球膠原蛋白市場規(guī)模達(dá)到153.56億美元，2022年達(dá)到172.58億美元，預(yù)計(jì)2027年將達(dá)到226.22億美元，年均復(fù)合增長率為5.42%。根據(jù)Grand View Research報(bào)告，2019年中國膠原蛋白市場規(guī)模為9.83億美元，約占全球市場的6.40%。而到2027年，中國膠原蛋白的市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到15.76億美元，約占全球市場的6.96%。
《白皮書》科普，目前存在膠原蛋白、膠原蛋白肽、多肽等概念，以分子量劃分，膠原蛋白一般在300000道爾頓左右，膠原蛋白肽一般在2000-10000道爾頓。分子量在50-1000道爾頓一般稱為“小肽”“寡肽”“低聚肽”。分子量越小，越容易被吸收。大分子膠原蛋白在人體內(nèi)，分解成小肽和氨基酸，才能被吸收,低聚肽則不需要經(jīng)過腸胃酶降解，就能直接被吸收。膠原蛋白肽的吸收率可以超過90%以上，有一些高達(dá)98%。膠原蛋白肽要比膠原蛋白的功效作用更強(qiáng)。
寡肽、小肽與多肽的區(qū)別在于膠原蛋白分子所含氨基酸的數(shù)量不同。通常認(rèn)為500道爾頓左右分子量的膠原蛋白小肽最適合人體吸收利用。分子量越小，越容易吸收，更容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，當(dāng)然制造成本也就越高。寡肽由3個(gè)氨基酸組成，其成本將增加數(shù)倍。
《白皮書》顯示，膠原蛋白原材料的優(yōu)先級(jí)依次是：魚鱗、魚皮、 魚骨、豬牛皮、豬牛骨、雞皮，不同原材料生產(chǎn)的膠原蛋白，優(yōu)劣勢各有不同。
1.牛膠原蛋白的優(yōu)點(diǎn)：與人類相容性高、脂質(zhì)較少、材質(zhì)相對(duì)柔軟；缺點(diǎn)：存在一定的免疫原性，潛在 瘋牛病風(fēng)險(xiǎn)；2.豬膠原蛋白的優(yōu)點(diǎn)：相容性較好、對(duì)熱降解具有較 高的穩(wěn)定性；缺點(diǎn)：存在一定的免疫原性，潛在口蹄疫風(fēng)險(xiǎn)，非清真；3.雞膠原蛋白的優(yōu)點(diǎn)：解離溫度高；缺點(diǎn)：存在一定的免疫原性，潛在 禽流感疾病風(fēng)險(xiǎn)(人畜共通疾病)；4.魚膠原蛋白的優(yōu)點(diǎn)：生物相容性高，低敏性，污染較少；缺點(diǎn)：解離溫度較低，提取成本遠(yuǎn)高于牛豬雞。
總的來說，魚膠原蛋白更具安全性與生物活性，更適合應(yīng)用于美容美膚保養(yǎng)當(dāng)中，但穩(wěn)定性相對(duì)較低，提取成本相對(duì)較高，這部分問題將成為未來的技術(shù)突圍重點(diǎn)。
《白皮書》呼吁，行業(yè)企業(yè)、管理部門和廣大消費(fèi)者，共同重視我國膠原蛋白行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育并推廣我國膠原蛋白知名品牌，我國目前已經(jīng)形成一批較具市場占有率和知名度的膠原蛋白行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)。
1.蘇州吉利鼎——國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先的魚鱗明膠和魚膠原蛋白肽企業(yè)。產(chǎn)品出口歐美日及中東等30多個(gè)國家，獲得多項(xiàng)國際認(rèn)證，是中國唯一膠原蛋白產(chǎn)品猶太潔食認(rèn)證企業(yè)。
2.廣州創(chuàng)爾生物——國內(nèi)先進(jìn)活性膠原醫(yī)療器械和生物護(hù)膚品企業(yè)。掌握三項(xiàng)行業(yè)獨(dú)家技術(shù)，獲得醫(yī)用皮膚修復(fù)敷料醫(yī)療器械三類批文和28項(xiàng)專利，擁有“創(chuàng)?？?rdquo;和“創(chuàng)爾美”兩大品牌。
3.山西錦波生物——功能蛋白和人源化膠原蛋白的生物新材料企業(yè)。全球首個(gè)自主研制“重組人源化膠原蛋白制備”，重組人源化膠原蛋白實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。產(chǎn)品主要包括醫(yī)療產(chǎn)品、功能性護(hù)膚品、消毒產(chǎn)品三大類。
4.陜西巨子生物——基因工程和重組膠原蛋白護(hù)膚品的龍頭企業(yè)，重組膠原蛋白技術(shù)重大發(fā)明者，參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，已申請(qǐng)80多項(xiàng)發(fā)明專利，并獲得美國FDA認(rèn)證，已經(jīng)向市場推出可麗金、可復(fù)美等品牌的專業(yè)皮膚護(hù)理產(chǎn)品和功能性食品。
5.臺(tái)灣雙美生物——醫(yī)療級(jí)膠原蛋白和膠原蛋白填充劑的龍頭企業(yè)，膠原蛋白注射針劑成為全球膠原蛋白皮下植入劑的標(biāo)桿產(chǎn)品，產(chǎn)品分為生物醫(yī)學(xué)材料、醫(yī)療器材和肌膚保養(yǎng)品，出口22個(gè)國家，獲得歐盟CE認(rèn)證及泰國TFDA認(rèn)證。
6.廣州暨源生物——凍干制劑高科技護(hù)膚品企業(yè)，主要以重組人源膠原蛋白技術(shù)為核心，采用先進(jìn)的基因工程、超低溫凍干等技術(shù)及設(shè)備，生產(chǎn)凍干類、微乳、術(shù)后修復(fù)等醫(yī)學(xué)級(jí)皮膚護(hù)理品。
《白皮書》建議，膠原蛋白行業(yè)應(yīng)該走高質(zhì)量發(fā)展之路，深化產(chǎn)學(xué)研政合作，提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)品鏈和升級(jí)產(chǎn)品；從源頭上加強(qiáng)把關(guān)，重視膠原蛋白的標(biāo)準(zhǔn)制定和規(guī)范化應(yīng)用；倡議企業(yè)盡量把更多的高端產(chǎn)品留在國內(nèi)，推動(dòng)國內(nèi)消費(fèi)升級(jí)。
信息轉(zhuǎn)自：醫(yī)美部落
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